大切なプレゼン。頭の中が真っ白。生あくびが出てきたリ、資料を持つ手が震えたり――。さて、こんな状態をどうすればいいのか、プロはどう対処しているのか？

帝人が、新たな「腸活」素材を投入するという。水溶性食物繊維の｢イヌリン｣だ。イヌリンとはどんなものか。開発者はイヌリンのどんな点に着目し、どのような成長戦略を描くのか。帝人ヘルスケア新事業部門機能性食品素材事業推進班班長の北薗英一氏に聞いた。

普段はおてんばな女の子が、実は茶道師範だった――。こういう意外性の魅力、いま風にいえば「ギャップ萌え」のクルマ業界での元祖は「スカイラインGT」。一方で、海外の代表格ということになると「ゴルフGTI」だろう。