毎年2月に開催される食のプロに向けた商品展示会で見つけた最新の調理道具を紹介。プロ用のカラフルすぎる包丁や、海外メーカーが作った日本酒用のグッズなど。

アルコールは薄毛の原因になる――。ネットを検索すると、こういった情報が多数ヒットする。酒好き男子で、気にしている人は少なくないだろう。だが、本当にお酒は薄毛につながるのだろうか。

ブロックチェーンの適用範囲は仮想通貨にとどまらず、金融商品や不動産、製品などの取引など産業分野で幅広い。企業構造や社会構造に大きな影響を及ぼすパワーを秘め、新しい産業を生む一方、ブロックチェーン導入によって消える企業が出てくる。