カナダに本店を構える人気ラーメン店「金とんらーめん」が日本に“逆輸入”。2018年5月に東京・三軒茶屋にオープンした店舗には早くも行列ができているという。一体どんなラーメン店なのだろうか。

日経ビジネスは、英ダイソン創業者ジェームズ・ダイソン氏と学生や若手社会人との対話イベントを実施した。テーマは「イノベーションで社会課題解決へ」。ダイソン氏は、安易にイノベーションを実現しようという風潮に疑問を投げかけた。

ワイヤレスイヤホンを愛用しているライター陣が、今使っているイヤホンとそれを選択した理由をつづる連載。今回は元ジャズミュージシャンのライター、湯浅英夫の場合。

ぽってりとしたパンに、あんこやバター、卵やハムが挟まる――。給食で親しんだ懐かしのコッペパンが今、一大ブームになっている。